【傘】

先日彼が、ビニール傘が壊れてしまったようで、300円均一で、ちょっと丈夫そうなビニール傘を購入したそうです



ドット柄がわりと好きなのと、青色だし、300円ならまぁいいかと、こういった傘を買ったそうです







せっかく買った傘を広げてみたくなり、家に帰ってから傘を広げてみたら・・・











ドットだと思ったのは、全部ハート柄でした笑







彼いわく、傘を使うのは近くのコンビニか駐車場へ行くときぐらいだから、まぁいっかって言ってましたが、1人でハート柄の傘をさしてコンビニへ行く彼の姿を想像するととっても笑えてしまい、すごく和んでしまいました笑

先日、栗をたくさん頂いたので、栗の渋皮煮を作ることにしました



以前、母がどこかでデザートに出てきた栗の渋皮煮がとてもおいしかったそうで、家でも作ろうと頑張って何度か作っていたのですが、手間もかかる上に、もともと料理が嫌いな人なので、最近ではまったく作っていませんでした



久々に食べたいなと思い、私は作るのは初めてだったのですが、ちょっと挑戦してみることにしました



とりあえず、最近愛用しているクックパッドのアプリで栗の渋皮煮を検索して、ポイントを確認



まず、栗を鬼皮ごと沸騰したお湯にいれて、冷まし、



冷めたら、包丁で渋皮は残して鬼皮だけをむき、



重曹をいれて栗を煮て、水を替えてまた重曹を入れて煮るのを3回ほど。



最後に水を替え、砂糖をいれて、少し煮る・・・



といった具合で、けっこうな時間はかかったのですが、手間がかかったのは鬼皮をむくときぐらいで、あとはほぼ煮てるだけという感じでした



栗の味がしっかりと出て、とっても美味しかったです



煮崩れた栗は、見た目は悪いけど、とっても美味しい笑



栗の渋皮煮を応用して、本格的なモンブランや、栗のケーキなどもできそうでしたが、今回は栗だけで食べてしまいました



まだ、栗の季節は終わってないので、また作って、今度は応用したケーキなども作ってみようかな～と思います