ひまわり便り
2020年2月17日 月曜日
ブロッコリー②
ブロッコリーは、ビタミン類が豊富で特にビタミンＣは、グラムあたりレモンよりも多く、ブロッコリー１００ｇで一日に必要なビタミンＣが摂れてしまうので効率的といえます。
疲労回復や風邪予防にビタミンは最適なので、この季節、積極的に取り入れたい食材ですね。
2020年2月17日 月曜日
ブロッコリー①
スーパーのチラシでブロッコリーがお買い得になっているのを見かけ、２個も買ってしまいました。すぐ傷んでしまうので１個は下茹でし冷凍しました。
ブロッコリーの旬は１１～３月。やはり旬のものは美味しいです(^^♪
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