ひまわり便り

2020年6月29日 月曜日

メロン②

ちなみにメロンを食べて口が痒くなった事はありませんか? これは「口腔アレルギー症候群」といって、主に花粉症の人にみられるのが特徴だそうです。「イネ科」や「ブタクサ」などのアレルゲン物質の構造と似たアレルゲンがメロンに含まれているんだとか★ イネ科、ブタクサにアレルギーのある人は要注意です*_*

2020年6月29日 月曜日

メロン①

先日、親戚からメロンが届きました♪メロンは初夏から夏にかけてが旬。この時期は多く出回っています。。普段は高価でなかなか手が出ないので、毎年この時期に送られるメロンが楽しみです(^^ フルーツの中でも特にメロンは、バナナ以上にカリウムを多く含み、ナトリウム(塩分)を排泄し高血圧に効果があると言われています。その他ビタミン、ミネラル、β-カロテン..美味しいだけでなく栄養も豊富なのが嬉しいところですね♬