ひまわり便り

2023年3月2日 水曜日

豚の日

アメリカのエレン・スタンリー、メアリー・リン・レイブ姉妹が、利口で役に立つ家畜であるブタへの感謝をこめて制定した記念日である。 太っている人に対して「ブタ」という悪口がよくつかわれるが、ブタの体脂肪率はわずか15%程度である。これは人間でいうとモデルなどのやせ形の人や、体を鍛えている人とおなじくらいの体脂肪率らしい。ざんねんながら、豚よりも人間のほうが太っているのだ。 また、ブタの貯金箱がつくられるようになったのは、質のいい土をつかった「ピッグ(Pygg)」と呼ばれる粘土が関係している。その説によると、陶器職人がピッグ(ブタ)とピッグ(粘土)をかけて、シャレでブタの形をした陶器の貯金箱をつくったところ、人気が出たので定番化したそうだ。 他には、職人がわざとやったのではなく、「ピッグ(粘土)の貯金箱」という依頼を「ピッグ(ブタ)の貯金箱」と聞きまちがえてつくったのがはじまりという説もある。

2023年3月2日 水曜日

マヨネーズの日

マヨネーズで有名な「キユーピー」の「ユ」は小文字ではなく大文字。「キューピー」ではなく「キユーピー」だそうだ。(読みは「キューピー」)「ユ」が大きいのはデザイン上の都合で、小文字よりも大文字のほうが見た目のバランスがよくなるから大文字にしたそうだ。 また、キユーピーは日本の卵の1割を消費している。マヨネーズ以外にも色々な卵の加工食品を製造するキユーピーグループは、1年間に日本で生産される卵の約10%を消費している。マヨネーズには卵の卵黄しかつかわないが、卵白もちゃんと捨てずに「お菓子、ハム、かまぼこ」などに利用している。それだけでなく殻や卵殻膜まで余すことなく再利用している。以外に色々入ってまったりとるんですね。