スーパーの青果コーナーでは旬のリンゴが並び、芳醇な香りを放っています　選び方は、ツルが太くてお尻まで紅く色付いているもの、ずっしりと重くテカリが少ないものが良いそうです　リンゴは熟成を早めるエチレンガスが発生するので、他の果物とは分けて保存しましょう