年末に向けて…
もうすぐクリスマスですね!そしてクリスマスが終われば次はお正月…。
1年あっという間でした。
今年の年末は余裕がありそうなので、おせち料理を色々作ってみようと思います。
うちのおせちの定番は、かまぼこ、伊達巻、ごまめ(田作り)、紅白なます、黒豆、数の子、がめ煮(煮しめ)で全て母が用意してくれます。
そこで私は、栗きんとん、松風、たたきごぼうを作ってみようかなと思っています。できればくわいを煮たり、ちょろぎも用意したいと思っていますが、近くのスーパーで売ってるのかな…?
いつもより豪華なおせちにできるように頑張ります!!
あとは大掃除も頑張らなければ…(笑)