昨日は節分でした。 みなさんは歳の数だけ豆を食べましたか？ 年齢が上がるにつれ、年の数だけ食べるのがつらくなってきますよね… みなさんは節分汁（鬼除け汁）をご存知ですか？ 最近になって誕生した、「季節行事を大切にしつつ、時代に合わせて 進化した節分の行事食」だそうで、みそ汁やけんちん汁に蒸し大豆 を入れたものだそうです。 いり豆に比べて食べやすいうえに恵方巻き（太巻き）のサイドメニュー としてもぴったりですね。 いり豆を年の数だけ食べるのがつらくなってきた方は、来年は 節分汁を試してみるのもいいかもしれませんね。