赤かぶ

最近 家の近くのスーパーで赤かぶをよく見かけます。 実家の方ではあまり売っていなかったので気になり、試しに買って 甘酢漬けにしてみたらおいしくてハマりました。 色も鮮やかな赤色できれいでした。 おせち料理でつくる「菊花かぶ」を赤かぶと普通のかぶで紅白に して作ったらきれいだと思うので実家に持って帰って作ってみます。
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