野菜を使ったおやつを作りたいと思って、南瓜もち入りのお汁粉を作ってみました。



南瓜もちは、蒸した南瓜をつぶし、片栗粉を混ぜて成型して茹でて作りました。

少し手間はかかりましたが、きれいにできたのでよかったです。

きれいな黄色なので、お月見のときによさそうですね！