みなさんは冬の時期に何か楽しみにされていることはありますか？ 私はチョコレートです。コンビニでは冬限定のチョコレート商品が豊富に並べられ、デパートではバレンタインのイベントで日本全国だけでなく世界各地からも様々なチョコレートが集められます。 最近はおいしさだけでなく、健康にも役立つ高カカオのものもよく見かけますよね。 カカオマスに含まれるカカオポリフェノールには健康維持や美容につながる効果が期待できるそうですが、水溶性のため体内に留めておくことは難しいとのことです。 ついついたくさん食べたくなってしまうチョコレートですが、毎日少しずつ食べてこの冬もおいしく健康に過ごしたいものです。