6月3日は『もろみみその日』 「もろ（6）み（3）」の語呂合わせからきています。 麦や大豆を発酵させて作るもろみみそは腸内環境を整える強い味方。 おすすめの食べ方は、旬のきゅうりと合わせた「もろきゅう」です。 みその酵素ときゅうりの水分・カリウムを同時に摂ることで、むくみ対策や夏バテ予防に繋がります。 今日の食卓に、手軽な発酵食品をプラスしてみませんか？