6/11は「梅酒の日」です。 梅酒の主役である「梅」にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が含まれています。 クエン酸は、疲労感の軽減や食欲維持にも役立つとされており、これから暑くなる季節の体調管理のもおすすめです。 また、梅の酸味は唾液や胃液の分泌を促し、食欲増進のもつながると言われています。 梅酒には梅由来の成分が含まれていますが、アルコール飲料であることに変わりはありません。 飲み過ぎは肝機能への負担や生活習慣病のリスクにもつながるため、適量を心がけて摂取しましょう。