【さつまいもの栄養】

長い夏が終わってやっと秋めいてきましたね。 秋といえばさつまいもの季節です。 おかずやスイーツなどさまざまなジャンルの料理に大活躍の さつまいもは栄養も豊富です。 サツマイモに含まれる食物繊維は血糖の上昇をゆるやかにしたり 便通を整えたりする効果があります。 塩分の排出を助け、血圧を調整してくれるカリウムも含まれてます。 さつまいもは10度以下で保存すると低温障害をおこし、黒い斑点がでたり黒ずんだりするので 野菜室または涼しい室内で保存しましょう。

ジャパンマンモグラフィサンデーは子育てや介護、仕事や家事などで忙しく平日に健診を受診しづらい女性の方が日曜日に「乳がん検診」を受診できる体制を整える取り組みのことです。 当院もこの取り組みに賛同しています。 今年のジャパンマンモグラフィサンデーは10月19日です。 平日に受診が難しい女性の方はぜひジャパンマンモグラフィサンデーでご予約ください。