10月17日は、「沖縄そば」の名称が正式に認められたことにちなんで「沖縄そばの日」に制定されています。 みなさんは沖縄そば食べられたことはありますか？私は今年の夏に沖縄旅行に行った際に、気になっていた人気のお店で食べました。 出汁が効いたあっさり目のスープにツルツルした麺、柔らかくほろほろと崩れる骨付き肉がぴったり合って、とても暑い日でしたが、あっという間に完食してしまいました。 今は全国各地の食べ物をお取り寄せできる時代ですが、ご当地の物をその場で食べるのは、その土地の空気も感じられてやはり良い経験だなと思います。 色々な文化を楽しみながら、毎日の食事を楽しみたいですね。