先日、ホットケーキミックスでクッキーを作りました。

ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、砂糖を

さっくりと混ぜて焼くだけ。

子供達が喜んで型抜きをしていました。

甘さ控えめで、サクサクのクッキーができました。