【キャベツの栄養】

葉物野菜の代表格といえばキャベツ。キャベツは胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治療に効果があるビタミンUやビタミンKを豊富に含んでいます。また、ビタミンCの含有量も淡色野菜の中ではトップクラスという優秀さ。キャベツから発見されたビタミンUは別名キャベジンとも呼ばれており、胃腸薬としても知られています。揚げ物と相性が良いのも納得ですね!  

農林水産省が発表した食品価格動向調査によりますと、今年はキャベツなどの葉物野菜が平年に比べておよそ３割ほど値下がりしているそうです。暖冬で天候に恵まれた影響で葉物野菜の育成が早く進み、市場に出回る量が多くなった事が値下がりにつながったのだそう。食卓に葉物野菜を積極的に取り入れたいですね。

ステイホームで、外でお酒は飲みづらくなりましたが、自宅で飲むと、帰り時間を気にせず飲めるため、お酒の飲む量が増えた人が多いのではないでしょうか。お酒で体を壊さないための飲み方を簡単に紹介させて頂きます。飲みはじめの３０分はゆっくり飲む。アルコール度数の高いものは水で薄めて飲む。肝臓を休ませるための休肝日を作る。３点を意識しながら、明日の活力となるようお酒を楽しんでみてください。

今日は４月１６日。日本で女子のフルマラソンが初めて開催された日で、女子フルマラソンの日だそうです。今では日本でも人気となった名古屋ウィメンズマラソンも女子フルマラソンですね。コロナ禍、運動不足になりがちなので、感染対策を取りながら、マラソンで運動不足解消に励みたいものです。

気持ちが高ぶっていたりすると　中々寝付けない事があります スリーピングティーなどのハーブティーを飲んでみるのもお勧めです カモミール　レモンバームなどブレンドティーなど　種類も色々出ています。  

４月の紫外線量は９月とほぼ同じくらいあるそうです 日焼け止め　サングラスなど対策をしましょう 肌や目の老化を防ぎましょう

４月５日、６日に愛知県でも聖火リレーが行われました。 オリンピックへの出場内定者も増えてきました。 コロナ対策をしっかりとりながらオリンピックを応援していきたいと思います。

コロナの感染者数がまた増え始めて来ています。 このリバウンドを抑え込めるよう一人一人がコロナ対策を続けていきましょう。

まだ花粉が飛んでいる様で目のかゆみがおさまりません。コロナ対策のためにも直接目をこすったりしない様気を付けなければいけません。

最近また少しずつ新規感染者が増えてきています。サッカーや野球の選手などにも出てきていますね。スポーツ観戦が楽しみたので何とか広がらずに減少していくのを祈るのみです。まだまだ感染対策をして自分も罹らないようにしないといけません。