ひまわり便り

2019年1月21日 月曜日

冬の根菜

大根、ゴボウ、蓮根。。冬は根菜類が旬を迎えます。大根は部分によって調理法を変えて使うのがポイントです。上の方は甘味がありみずみずしいのでサラダに、柔らかい中央は鍋やおでんなど煮込み料理、下の部分は辛みが強く大根おろしなどにむきます。大根の葉はβ-カロテンが多く、ミネラル類や葉酸、ビタミンEなども含まれています。葉っぱも余すことなく使いたいですね。  

2019年1月21日 月曜日

大寒(だいかん)

昨日は風も強く、より寒く感じました。一年の中で寒さが最も厳しいとされる日、大寒 まだまだ寒い日が続きますので、体調管理には十分お気をつけ下さい。

2019年1月19日 土曜日

インフルエンザ警報

センター試験の時期になると同じタイミングで猛威を振るうのがインフルエンザ 全国で警報レベルに達していますが… その中でも愛知県が全国1位 全く嬉しくない1位 受験生のためにも咳や鼻水、くしゃみが出る時の外出はマスクを着用しましょう

2019年1月19日 土曜日

センター試験

今日はセンター試験1日目 毎年、センター試験の日は雪が降るイメージですが今日は晴れの予報 慣れない雪が降るとそれだけでも疲れますよね あと1日だけ…お天気が続くことを願います  

2019年1月15日 火曜日

健康だより


2019年1月12日 土曜日

乾燥注意報

暖冬に加え、降水量も少なく全体的に乾燥しています この気候は…インフルエンザウイルスにとっては絶好の環境です なのでこれから大流行が予想されます しっかり予防しましょう

2019年1月12日 土曜日

初雪

今日は都心で初雪が観測されました 名古屋では年末に初雪が観測されました これから本格的に寒くなりそうですね

2019年1月8日 火曜日

もう…

年が明けて、もう1週間が過ぎました 本当に早い… このまま猛烈な勢いで時が過ぎそうで本当に怖いです  

2019年1月8日 火曜日

七草

昨日は七草がゆの日でした 年末年始の疲れた胃腸を休めるために設けられた日です 時代が変わっても、年末年始の暴飲暴食は変わらないんですね

2019年1月7日 月曜日

暖冬

こんにちは(^^) 今日も吹く風が冷たかったですね(^^; 1月に入り日に日に寒さが増してきました! 今年の冬は暖冬との予報なので、信じて乗り越えたいです(^^)v