ほうれん草
ほうれん草が旬を迎えています。
冬採りほうれん草は旬を外れた夏採りのものと比べビタミンCが約３倍多く含まれています。旬のものは味がのって美味しく、収穫量の多いこの時期は安価なのも嬉しいですね。
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