１月７日は七草粥を食べる日です。 正月から正月７日までおせちなどのご馳走で疲れた胃腸を労り「春の七草」で作った優しい七草粥をいただきます。 小倉百人一首にも「君がため春の野に出でて若菜摘む」の旬がをあるように平安時代の日本でも若菜摘みを楽しむ行事もありました。 七草粥を食べて１年の無病息災を祈りましょう。