南部鉄瓶


以前からなんとなくほしいと思っていた鉄瓶をとうとう購入することができましたnotes



特にお茶をするわけでなくコーヒーや紅茶を飲むときにつかってます。



南部鉄器とは岩手県盛岡市、奥州市で作られるものをいいます。



鉄瓶で水道水を沸かすとカルキ臭が抑えられ、まろやかで美味しくなりますheart04



また鉄瓶でお湯を沸かすと鉄イオン(2価鉄)が溶出します。鉄はイオン化すると2価鉄と3価鉄の2種類に分けられます。



2価鉄は身体に吸収されやすく、3価鉄は身体に吸収されにくいといわれてます。



すなわち、鉄瓶はとても身体に良いということですheart01



重くて火傷に気をつけないといけませんが鉄瓶を使い続てたいと思ってますscissors



This entry was posted in ひまわり便り. Bookmark the permalink.

コメントは受け付けていません。