昨日の昼食は、「あつあつ亭の横手焼きそば」をいただきました。

スーパーなどで売っていて、秋田県まで行かずとも、手軽に自宅でＢ－１グランプリで優勝したこともある味を楽しめます。

太めの麺で、鰹だし入りの和風ソースで味つけ。

トッピングに片面焼きの目玉焼きをのせ、ちょっと多めのソースと絡めて食べます。

ちなみに付け合わせは、紅ショウガではなく、福神漬けだそう!!

オススメです。