【愛犬。】

うちの愛犬

ミニチュアダックスのらぶちゃんです

毎日家族みんなが癒されまくってます



きゅーんかわいすぎます～(笑)

こんにちは。

昨日あたりから、急に空気が冷たくなって着々と冬が近づいてきてますね。



わたしは、冷え性がひどく毎年この季節になると手放せないものがあります。

それは、、、

ショウガです

今年は例年に増して、ショウガブームのようで、テレビでも様々なショウガ商品が紹介され、店頭でも

ショウガコーナーを設けられているのを、よく見かけます。



ショウガが手放せなく大好きな私には嬉しいブーム♪



色々試して気に入ったものは、常備アイテムにしています



最近のお気に入りアイテムを紹介します

一押しはしょうがの粉何にでもすぐ溶けてとっても便利で、重宝してます

わたしは、ショウガ紅茶に更にしょうが粉とハチミツを入れて飲んだり、お料理にさっと混ぜて使ってます。

体の中からじんわりポカポカしてきていい感じです

寒い冬はすごーーーーく苦手ですが、ショウガ商品を色々試しながら楽しく暖かい冬生活を送りたいと思います(笑)

先日彼が、ビニール傘が壊れてしまったようで、300円均一で、ちょっと丈夫そうなビニール傘を購入したそうです



ドット柄がわりと好きなのと、青色だし、300円ならまぁいいかと、こういった傘を買ったそうです







せっかく買った傘を広げてみたくなり、家に帰ってから傘を広げてみたら・・・











ドットだと思ったのは、全部ハート柄でした笑







彼いわく、傘を使うのは近くのコンビニか駐車場へ行くときぐらいだから、まぁいっかって言ってましたが、1人でハート柄の傘をさしてコンビニへ行く彼の姿を想像するととっても笑えてしまい、すごく和んでしまいました笑

先日、栗をたくさん頂いたので、栗の渋皮煮を作ることにしました



以前、母がどこかでデザートに出てきた栗の渋皮煮がとてもおいしかったそうで、家でも作ろうと頑張って何度か作っていたのですが、手間もかかる上に、もともと料理が嫌いな人なので、最近ではまったく作っていませんでした



久々に食べたいなと思い、私は作るのは初めてだったのですが、ちょっと挑戦してみることにしました



とりあえず、最近愛用しているクックパッドのアプリで栗の渋皮煮を検索して、ポイントを確認



まず、栗を鬼皮ごと沸騰したお湯にいれて、冷まし、



冷めたら、包丁で渋皮は残して鬼皮だけをむき、



重曹をいれて栗を煮て、水を替えてまた重曹を入れて煮るのを3回ほど。



最後に水を替え、砂糖をいれて、少し煮る・・・



といった具合で、けっこうな時間はかかったのですが、手間がかかったのは鬼皮をむくときぐらいで、あとはほぼ煮てるだけという感じでした



栗の味がしっかりと出て、とっても美味しかったです



煮崩れた栗は、見た目は悪いけど、とっても美味しい笑



栗の渋皮煮を応用して、本格的なモンブランや、栗のケーキなどもできそうでしたが、今回は栗だけで食べてしまいました



まだ、栗の季節は終わってないので、また作って、今度は応用したケーキなども作ってみようかな～と思います

クライマックスシリーズで気になるのはパ・リーグも同じです。





ファーストステージはダルビッシュ投手有する日ハム





それに対するは"おかわり"こと中村剛也選手有する西武





この対決も楽しみですが、昨シーズンでリーグ優勝したにも関わらず日本シリーズ出場を逃したソフトバンクにぜひとも活躍して欲しいと思っています。

プロ野球クライマックスシリーズ開幕まで５日となりました。


はたしてセカンドシーズン出場はジャイアンツなのかヤクルトなのか・・・


どちらが来てもドラゴンズに勝って欲しいところです。


今からセカンドシーズン開始の１１月２日が楽しみです。

虹鱒を、つりに行って来ました

少し前のそらですが、雲がとても綺麗でした

もうクリスマスやお正月の気配がしてきました



私は予定をたてました



予約をとるならお早めに

もうすぐ紅葉が見頃を迎えます



私は桜の方が好きですが、今年は紅葉も楽しみたいと思います