【春キャベツ】

春キャベツは5月が旬の野菜です。

春キャベツは冬キャベツに比べて葉が柔らかく

みずみずしいのでサラダなどの生食がおすすめです。

キャベツには胃腸の粘膜を修復する効果が期待できる

キャベジンという成分が含まれます。

揚げ物などの油っぽい食事の時には春キャベツのサラダを

一緒に食べるのがおすすめです。

ゴールデンウィークがあけて約1週間経ちましたが

やる気が出ない、食欲がないなど体の不調が起きている方も

いるのではないでしょうか？

4月に新しい環境になり気持ちが張り詰めていたところに長期休暇

が入ることで気が緩み体調を崩してしまうことを一般的に五月病

と呼んでいます。

ゆっくり入浴するなどして体をリラックスさせたり、軽い運動

で体をリフレッシュさせるたりすることが五月病の予防や改善に

役立ちます。

体の不調を感じたら無理をせずゆっくり休むことが大切ですね。