ひまわり便り

2026年10月26日 月曜日

柿の日

10月26日は柿の日。正岡子規の「柿くへば鐘が鳴る法隆寺」にちなむ記念日で、現在は秋の味覚である柿のPRや食育、産地振興の場として活用されています。柿には、コレステロール値を下げる、腸内環境を整える、むくみ対策になるなど、ダイエット中に嬉しい作用をもつ栄養素が豊富に含まれています。1日1個を目安に、朝食や間食のタイミングで食べるのがオススメです。食べ過ぎはカロリーや糖質の過剰摂取による肥満、タンニンによる便秘や鉄分吸収の阻害し貧血になったりします。食べ過ぎに注意を!食欲の秋、柿を嗜んではいかがでしょうか♪