【回転寿司の日】

今日は回転寿司の日です。 魚介類には、体内では生成できないオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。 オメガ3脂肪酸は体全体の炎症や心血管疾患のリスクを減らす効果があります。また、それ以外にも血糖値を安定させる働きもあります。 ですが、寿司に醤油をたっぷりつけてしまうと塩分の摂りすぎになることもあります。また、酢飯には一般的に酢と砂糖で作られているため、血糖値が気になる人は注意が必要です。 これらのことに気を付けて、寿司を健康的に取り入れてみましょう。

今日は長野県りんごの日です。 りんごには多くの種類のポリフェノールが含まれていますが、その中でも最も多く含まれているものに「プロシアニジン」というものがあります。 プロシアニジンには、内臓脂肪を減らす作用や、免疫アップ、抗アレルギー作用、紫外線による肌トラブルの予防といった効果があります。 この機会に適切な量である1日1個を目安にして取り入れてみてはいかがでしょうか。