【みぞれ鍋】

この季節は温かい鍋物が定番ですが、大根おろしをたっぷり使った「豚バラ肉のみぞれ鍋」がおすすめです。大根を丸々1本使い、豚バラ肉と白菜やネギなどこの季節の野菜を入れますが、生姜や柚子などをトッピングしても美味しくいただけます。生姜は風邪の引き始めに有効と言われており、風邪予防にも役立つ食材です。

今日1月17日は1995年の阪神淡路大震災から29年目となります。同震災を機にボランティアへの意識が高まったことで、活動内容・参加方法などの理解を深め、災害に対する様々な備えの充実・強化を図る意図を込め、1月17日は「防災とボランティアの日」に定められました。今回の能登半島地震では七尾在住の友人も大きな被害を受けましたが、被災された皆さんにお見舞いと迅速な復旧・復興をお祈りいたします。

ヒートショックとは急激な温度変化により、血圧が急激に変化し、脳出血や心筋梗塞などを 引き起こしやすく、身体がダメージを受けてしまうことをいいます。 特に冬場はヒートショックの注意が必要であり、冷え込みやすい脱衣所、浴室、トイレなど温度差の少ない環境を保つことができるように生活を見直してみましょう。

寒さが増し、風邪を引きやすい時期が続いています。冷え性の方は、冷え性予防として 朝食を抜かずに食べること、肉・魚・卵・大豆製品などタンパク質を摂取することを意識しましょう。 また、体を温める食べ物を選ぶこともおすすめです。

本日、1月10日は110番の日といわれてます。 110番は事件・事故の際、119番は消防・救急の際の緊急通報の電話です。 緊急事態の時はパニック状態になり番号がすぐに出てこないことがあるため日頃から確認しておきましょう。

朝晩冷え込みが厳しい毎日です。 体調を崩さないよう気を付けましょう。

今週は長期連休明けの方も多いかと思います。 年末から年始にかけては、気温の変化や生活リズムの乱れによって胃の働きも低下しやすい時期です。 ぜひ今週は消化のいい食事を心掛け、胃に優しい食生活で普段の調子を取り戻すようにしましょう。

先週末から気温が下がりましたね。今まで暖かかった分、寒さが身にしみると感じておられる方も多いのではないでしょうか。 体が冷えると、汗腺や排泄器官の働きが鈍くなり、水分や老廃物の排出が滞り、血中の糖分や脂肪分が消費・燃焼されにくくなるそうです。 またウイルスから身を守るために重要な免疫力も下がってしまうとのことです。 皆さんはどのように寒さ対策されていますか？ 私は大人になってから生姜が美味しいと思うようになり、最近は冷え対策としても積極的に摂るようにしています。 体をしっかり温めて、健康にこの冬を乗り切りたいですね。

１月７日は七草粥を食べる日です。 正月から正月７日までおせちなどのご馳走で疲れた胃腸を労り「春の七草」で作った優しい七草粥をいただきます。 小倉百人一首にも「君がため春の野に出でて若菜摘む」の旬がをあるように平安時代の日本でも若菜摘みを楽しむ行事もありました。 七草粥を食べて１年の無病息災を祈りましょう。

明けましておめでとうございます。新しい年、2024年が始まりました。 謹んで新春の祝詞を申し上げます。 昨年は別格なご高配を賜り厚く御礼を申し上げます。 本年もさらなるサービス向上に向け気持ちを新たに取り組んでまいります。 お気付きのことは何なりとご指導いただければ幸いです。 変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申しあげます。